カウントダウン: トム・マイヤーシェフによる 2023 CCI フランス・ジャパン関西ガラパーティーの予約まであと 5 日

五感を新たな高みに引き上げる美食の冒険の準備ができていますか? パリの魅力的な通り、象徴的なルーブル美術館とポンヌフから少し歩いたところにある、料理の中心地グラニテで、トム・マイヤーシェフが他に類を見ない料理のシンフォニーを奏でる様子を想像してみてください。

トム・マイヤーシェフ：料理の天才

トム・マイヤーシェフは、まだ32歳ですが、すでに美食の世界で名を馳せています。伝説のアンヌ・ソフィー・ピックのスーシェフを務め、権威あるボキューズ・ドールコンクールのファイナリストになるなど、料理界で輝かしい経歴を持つマイヤーは、料理界の新星です。

先見性のあるコラボレーション

マイヤーが魔法をかける料理の宝石、グラニテは単なるレストランではありません。レストラン経営者のステファン・マニゴールドと才能あふれるシェフ、トム・マイヤーの先見の明のあるコラボレーションの成果です。パリで新進気鋭の美食家を見出すことで有名なマニゴールドは、数々の定評あるレストランを手掛けてきました。そして今、グラニテは彼の最新の傑作です。

料理の影響のシンフォニー

トム・マイヤーシェフの料理の旅は、世界最高のキッチンからの影響を織り込んだ魅惑的なタペストリーです。アンヌ＝ソフィー・ピックと過ごした時間は彼のスタイルに消えない痕跡を残しましたが、マイヤーシェフのユニークなタッチは彼を際立たせています。彼の料理は正確で、力強く、コクがあり、非常にエレガントで、過度に複雑にならずに料理の卓越性へのこだわりが表れています。

花崗岩：夢が形になる場所

ダニエル・ローズシェフの有名なレストラン「スプリング」の跡地にあるグラナイトは、マイヤー氏の厳しい監視のもと、生まれ変わりました。モダンなスカンジナビアの美学と特徴的なオープンキッチンを備えたグラナイトは、心地よい雰囲気を醸し出しています。そして、トム・マイヤー氏の料理の腕前により、グラナイトは初のミシュランの星を獲得する準備が整っています。

五感を刺激する饗宴

Granite では、素晴らしい料理だけでなく、総合的なダイニング体験も提供しています。レストランは 3 階建てで、各フロアは穏やかで明るい雰囲気を醸し出すように設計されています。マイヤーは、料理の芸術性を引き立てるために、パティシエとソムリエの専門知識を加えた一流のチームを編成しました。ワイン リストは、有名な地域から厳選したワインの宝庫で、すべての料理に完璧にマッチします。

エキサイティングな新事実：2023 CCI フランス・ジャパン関西ガラパーティーに出席したトム・マイヤーシェフ

さて、ここで最もワクワクする新事実をお伝えします。トム・マイヤーシェフは、その完璧な料理の腕前で、パリから来た他のミシュランの星を獲得したシェフ 3 名と力を合わせ、11 月 7 日火曜日に京都で開催される CCIFJ 関西ガラで豪華なディナー フェスティバルを開催します。このイベントでは、ウェスティン ホテル 京都のすぐそばで、比類のない料理の芸術の夜をお楽しみいただけます。この特別な料理イベントをお見逃しなく! 10 月 10 日の登録締め切りまでに、今すぐ席またはテーブルを予約してください。あなたの味覚と思い出に消えない痕跡を残す料理の旅に出発する準備をしてください。上質なワイン、上質な料理、素晴らしい仲間があなたを待っています。京都で最もシックで教養のある住人や美食家と交流するチャンスもあります。さらに、素晴らしい賞品や景品も用意されています。

イベントでの料理体験を予約する:

イベントでマティアス マークが監修するおいしい料理を味わいたい方は、この美食の祭典の席を予約するチャンスです。席数限定:親密で没入感のある食事体験をお届けすることに重点を置き、1 テーブルにつき 10 名までと席数を限定しています。予約手順: この特別なイベントの席を確保するには、次の簡単な手順に従ってください。

ステップ 1:予約フォームに記入する 下の QR コードをクリックして、オンライン予約フォームにアクセスします。 このフォームでは、予約を確定するために必要な情報が収集されます。

ステップ 2:締め切り 予約締め切りは 2023 年 10 月 10 日 (火) に設定されていることに注意してください。座席を確保するには、この日付までにフォームを完了してください。

お支払い情報:ご予約後、フランス商工会議所から数週間以内に請求書が届きます。参加を確認するため、この請求書を速やかにお支払いください。招待状:イベントの約 1 週間前に、電子メールで招待状が届きます。この招待状には予約した席数が記載されており、この特別なダイニング エクスペリエンスへの入場パスとして機能します。イベントの詳細:場所:ウェスティン都ホテル京都「瑞穂」バンケットルーム 〒605-0052 京都市東山区粟田口花鳥町 1プログラム: – 18:15: オープニング カクテル – 18:45: 開場 – 19:00: 開会の挨拶 – 19:15: グルメ ディナー、ショー、抽選会 – 21:30: イベント終了 トム マイヤー シェフや他の有名シェフによる料理の芸術性を堪能できるこの機会をお見逃しなく。今すぐ席を予約して、2023 CCI France Japan 関西ガラパーティーで忘れられない夜を過ごしませんか。