カウントダウン: トム・マイヤーシェフによる 2023 CCI フランス・ジャパン関西ガラパーティーの予約まであと 5 日

五感を新たな高みへと引き上げる、美食の冒険へ出かける準備はできていますか？パリの魅力的な街並み、象徴的なルーブル美術館とポン・ヌフからほど近い、食の聖地「グラニテ」。トム・マイヤーシェフが、他に類を見ない美食のシンフォニーを奏でます。

トム・マイヤーシェフ：料理の天才

トム・マイヤーシェフは、わずか32歳にして、美食の世界で既にその名を馳せています。伝説のシェフ、アンヌ＝ソフィー・ピックのスーシェフを務め、権威あるボキューズ・ドール国際コンクールのファイナリストに選出されるなど、輝かしい料理の経歴を持つマイヤーは、料理界の期待の星です。

先見性のあるコラボレーション

マイヤーが魔法をかける料理の宝石、グラニテは、単なるレストランではありません。レストラン経営者ステファーヌ・マニゴールドと才能あふれるシェフ、トム・マイヤーの先見の明のあるコラボレーションから生まれたものです。パリで新進気鋭の美食家を発掘することで名高いマニゴールドは、数々の名高いレストランを手掛けてきました。そして今、グラニテは彼の最新傑作です。

料理の影響のシンフォニー

トム・マイヤーシェフの料理の旅は、世界屈指の料理界からの影響が織りなす魅惑的なタペストリーです。アンヌ＝ソフィー・ピックとの出会いは彼のスタイルに深く刻まれていますが、マイヤーシェフならではの独特のタッチが彼を際立たせています。彼の料理は緻密で力強く、豊かで、そして極めてエレガント。決して過剰な複雑さに陥ることなく、料理の卓越性へのこだわりが見事に表現されています。

花崗岩：夢が形になる場所

ダニエル・ローズシェフの名高いレストラン「スプリング」の跡地にオープンした「グラニテ」は、マイヤー氏の厳しい監視の下、生まれ変わりました。モダンなスカンジナビア様式の美学と特徴的なオープンキッチンを備えたグラニテは、居心地の良い雰囲気を醸し出しています。そして、トム・マイヤー氏の卓越した料理の腕により、グラニテはミシュラン初の星獲得を目前にしています。

五感を刺激する饗宴

グラニテは、卓越した料理だけにとどまらず、ホリスティックなダイニング体験を提供しています。レストランは3フロアに広がり、各フロアは穏やかで明るい雰囲気を醸し出しています。マイヤー氏は、自らの料理の芸術性をさらに引き立てる一流チームを編成し、パティシエとソムリエが専門知識を融合させています。ワインリストは、名だたる産地から厳選されたワインの宝庫であり、あらゆる料理に完璧な組み合わせをお届けします。

衝撃の事実：トム・マイヤーシェフ、2023年CCIフランス・ジャパン関西ガラパーティーに登場

さて、いよいよ衝撃の発表です。トム・マイヤーシェフが、その卓越した料理の腕前でパリからやって来たミシュランの星を獲得した他の3人のシェフとタッグを組み、11月7日（火）に京都で開催されるCCIFJ関西ガラで豪華なディナーを披露します。ウェスティンホテル京都のすぐそばで、比類なき美食の夜をお楽しみいただけます。この特別なグルメイベントをお見逃しなく！10月10日の登録締め切り前に、今すぐ席またはテーブルをご予約ください。あなたの味覚と記憶に消えることのない痕跡を残す、美食の旅へと出発する準備をしましょう。上質なワイン、美味しい料理、そして素敵な仲間たちがあなたを待っています。そして、京都で最もシックで教養のある住人や美食家たちと交流するチャンスも。さらに、素敵な賞品やプレゼントもご用意しています。

イベントでの料理体験を予約する:

マティアス・マークが厳選した美食の数々をイベントで体験したい方は、この美食の祭典の席をご予約いただけます。席数限定：親密で没入感のあるダイニング体験をお届けするため、1テーブル10名様限定とさせていただきます。ご予約方法：この特別なイベントの席を確保するには、以下の簡単な手順に従ってください。

ステップ1：予約フォームにご記入ください。下のQRコードをクリックしてオンライン予約フォームにアクセスしてください。このフォームでは、ご予約の確定に必要な情報を収集いたします。

ステップ 2:締め切り 予約締め切りは 2023 年 10 月 10 日 (火) に設定されていますのでご注意ください。座席を確保するには、この日付までにフォームを完了してください。

お支払い情報:ご予約後、数週間以内にフランス商工会議所から請求書が送信されます。参加確定のため、この請求書を速やかにお支払いください。招待状:イベントの約 1 週間前に、招待状を E メールでお送りします。この招待状には予約された席数が記載されており、この特別なダイニング体験への入場パスとして使用できます。イベントの詳細:場所:ウェスティン都ホテル京都「瑞穂」宴会場 〒605-0052 京都市東山区粟田口花鳥町 1プログラム: – 18:15: オープニングカクテル – 18:45: 開場 – 19:00: 開会の辞 – 19:15: グルメディナー、ショー、ラッフル – 21:30: イベント終了 トム・マイヤーシェフをはじめとする有名シェフたちの料理の芸術性を堪能できるこの機会をお見逃しなく。今すぐ席を予約して、2023 CCI France Japan 関西ガラ パーティーで忘れられない夜を過ごしませんか。