概要
文化の境界が曖昧になり、エレガンスの真髄が支配する世界に足を踏み入れてください。魂を揺さぶる日本の伝統とフランスの時代を超えた魅力が融合した、豪華さと洗練さの祭典、ガラ・関西 2023 へようこそ。絶妙な文化交流の 10 年を記念して、大陸を越え、活気に満ちた 2 つの国の鼓動を体感する特別な旅に身を任せてください。芸術の熟練と料理の素晴らしさが融合し、あなたの感覚と記憶に消えない痕跡を残す、感覚の素晴らしさの世界を披露します。
文化の先見者と国際協力者
ガラ・関西2023の中心には、国家間の溝を埋めるという共通の決意で結ばれた、文化的な先見性と国際的な協力者たちのシンフォニーが響き渡っています。この豪華な祝典の原動力となっているのは、名高いフランス商工会議所です。世界的なつながりを育む伝統を持つこれらの商工会議所は、文化大使の役割を担い、日本とフランスの伝統の優雅さが響き渡るイベントを企画しています。文化交流の精神を育むという使命に導かれ、フランス商工会議所はガラ・関西2023に洗練さと繊細さを吹き込みました。異文化交流と経済協力への彼らの献身は、この特別なイベントを特徴づける芸術、美食、伝統のシームレスな融合にスポットライトを当てています。フランス商工会議所は、この祝典を多様な世界を結びつけるというコミットメントに据えることで、ガラ・関西 2023 を調和と優雅さの象徴、国家間の協力の力への賛歌へと変貌させました。
I. イベントのハイライト:
ガラ・関西2023は、フランス商工会議所が誇りを持ってお届けする豪華なコラボレーションで10周年を記念します。日本とフランスの影響がシームレスに融合し、壮大で壮麗な雰囲気が響き渡ります。両国の芸術的成果の頂点を披露する文化パフォーマンスの並外れた融合を目の当たりにし、魅了され、うっとりすることでしょう。ミシュランの星を獲得した腕前で名高いパリのシェフ3人が指揮する美食の傑作を堪能してください。フランスと日本の味の調和のとれた融合が、料理体験を新たな高みへと引き上げます。
II. 著名な講演者および特別ゲスト:
ガラ関西 2023 には、芸術、食、文化の分野で卓越した才能を発揮する著名人が一堂に会します。彼らが自身の歩みと功績を語り、比類のない洞察力と知恵に浸ってください。世界規模で芸術、食、文化の本質を形作ってきたこれらの著名な講演者やゲストから、深い洞察力を得てください。彼らの輝かしい業績と、彼らがもたらした消えることのない影響を発見し、彼らの才能で芸術界と料理界を豊かにしてください。
III. 美食の旅:
ガラ・関西2023でしか味わえない贅沢な美食の旅に魅了される準備をしましょう。ミシュランの星に輝くパリの料理の巨匠3人がコラボレーションし、フランス料理と日本料理の芸術性がシームレスに融合した味のシンフォニーをお届けします。フランスと日本の味が舌の上で調和して踊り、比類のない味覚の喜びを生み出す感覚のシンフォニーを体験してください。パリのシェフが食材を感覚を刺激する素晴らしい料理芸術に変える見事な創作料理に浸ってください。
IV. 文化の祭典の融合:
ガラ・関西 2023 は、日本とフランスの芸術の融合を魅惑的に表現した、素晴らしい文化的スペクタクルを披露します。伝統芸術と現代芸術のダイナミックな相互作用を体験し、両文化の真髄を明らかにします。日本とフランスの芸術と伝統の魅惑的な融合に浸り、文化の一体性と輝きの鮮やかなタペストリーを描きます。両国の創造的精神の真髄を捉え、芸術的なクライマックスを迎える、多種多様なパフォーマンス、インスタレーション、展示をお楽しみください。
V. ディナー: グループ エクローレ – 美食の旅
ガラ・関西2023の終わりに、他では味わえない料理の旅の準備をしましょう。先見の明のあるステファン・マニゴールドが演出する味覚の祭典「ディナー:グループ・エクロール」をご紹介します。
ステファン・マニゴールド:美食の先見者
料理とワインを愛し、シャンパン通でもあるステファン・マニゴールドは、パリの美食界で重要な役割を担い、新しい才能を発掘し、育てています。彼は食卓への愛情と起業家精神を融合させて、グループ・エクローレを創設しました。現在、ステファン・マニゴールドは 8 つのレストランを率いており、それぞれが独自の個性と料理のアプローチを持っています。レストランのシェフを結集することで、グループ・エクローレは意味深い持続可能なプロジェクトを開発することができます。ステファン・マニゴールドのアプローチは、エコへの責任、透明性、および製品の選択における信頼性への取り組みを特徴としており、その原産地とフランスの生産者と農家への敬意を重視しています。グループ・エクローレの各レストランはこの哲学を体現しており、皿の上とグラスの両方で独自の物語を語る質の高い美食を提供しています。グループは、人々と持続可能な美食に焦点を当てた革新的なアプローチで拡大を続けています。注目のシェフ:
ニコラス・ボーマン– レストラン「メゾン・ロスタン」
メゾン ロスタンは、ミシュラン ガイドで 2 つ星を獲得し、45 年以上の歴史を誇るランドマーク レストランで、フランス料理の古典を愛する人々にとっての天国です。ニコラ ボーマン シェフは、古典主義と現代性を組み合わせて、大胆で斬新、そして大胆な卓越した料理を生み出しています。彼の創作はフランスの伝統に忠実でありながら、革新への野心を持っています。製品は昇華され、味は率直でダイナミック、そして組み合わせは忘れられない美食体験を提供するために完璧です。
マティアス・マーク– レストラン「サブスタンス」
シェフのマティアス・マルクは、まだ30歳ですが、ミシュラン1つ星レストラン「サブスタンス」の厨房で大胆で独創的なビジョンを表現しています。ジュラ地方出身の彼は、テレビ番組「トップ・シェフ」のファイナリストとして名を馳せる前に、一流レストランでスターシェフたちと仕事をして実力を発揮してきました。彼は、優れた原材料を、独特で香り高く、繊細で意外性のある味に昇華させます。彼の料理は、グラフィック、テクスチャー、細部に至るまで考え抜かれた創造性に満ちています。
トム・マイヤー– レストラン「グラナイト」
ジュラ地方出身のトム・マイヤーは、ヴァランスのアンヌ・ソフィー・ピックからエリック・プラスのラムロワーズ、ブノワ・ヴィオリエとフランク・ジョヴァンニーニのロテル・ド・ヴィル・ド・クリシエを経て、エクロア・グループに加わり、2022年3月にミシュランガイドで初登場というスターに輝くまで、あっという間に出世の階段を駆け上りました。レストラン「グラニテ」のシェフ兼アソシエイトのトム・マイヤーは、2022年11月17日にフランス最優秀職人の称号を授与されました。
VI. 贅沢の極みであなたの場所を確保しましょう:
ガラ・関西 2023 の席を確保して、この豪華なイベントへの扉を開きましょう。早期割引料金は期間限定で提供されており、この豪華な祝賀会に参加する特別な機会を提供します。
予約手順:
- 座席を予約してください!下の QR コードをクリックしてオンライン フォームを開き、必要な情報を入力してください。
**フォーム記入期限:** 2023年10月10日火曜日
- **請求書を受け取る:** フランス商工会議所から数週間以内に請求書が送られてきます。
- **招待状を受け取る:** 招待状は、予約された座席数に応じて電子メールで送信されます (イベントの約 1 週間前)。
**チケット料金:** – **早期割引料金** (6月19日(月)から7月31日(月)まで): – 会員: 35,000円 – 非会員: 39,000円 – **会員料金**: – 38,000円 – **非会員料金**: – 42,000円 **予約締切:** 10月10日(火) **重要な注意事項:** – **注意1:** 予約確認後に請求書が送信されます。受付時に請求書をお支払いください。 – **注意2:** フォームを送信すると、内容を変更することはできません。したがって、各項目を慎重に確認し、すべての情報が正しいことを確認してから、申請を送信してください。 – **注意3:** 2023年10月10日(火)午後5時以降は、料金の払い戻しはできません。 – **注4:** 11月1日正午以降の予約変更には、1件につき5,000円(税込)の手数料がかかります。10月10日の締め切りまでに登録して、この特別なイベントに確実に参加してください。日仏文化交流の頂点に参加するチャンスをお見逃しなく。ガラ・カンサイ2023は、日本とフランスのエレガンスが融合した贅沢の世界へとあなたを誘います。贅沢に対するあなたの認識を再定義することを約束します。今すぐ席を予約して、この特別なイベントで日常を超越し、非日常を受け入れる体験に浸ってください。
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